redundando los celadores eran los funcionarios que realizaban varios cometidos dentro del ayuntamiento como labores policiales ( serenos) en muchos sitios fueron el germen de las policías locales ( Cartagena) y en otros sitios coexistieron con las policías municipales solapando funciones y de auxiliares de las mismas en algunos sitios tenían mas importancias que estas policías por ejemplo en Barcelona donde había tres tipos de vigilancia ( nocturna , diurna y de comercio ) ademas de la policía municipal y allí el cuerpo de serenos tenia un vistoso uniforme de gala con sable incluido para realizar labores protocolarias en el ayuntamiento en recepciones desfiles etc, y otro ejemplo son Los Miñones de Alava , fuerza policial al estilo de milicia creada en 1793 , eran también los encargados de los arbitrios y actualmente están integrados dentro de la Ertzaintza haciendo labores de control de trafico , protección civil y vigilancia de edificios de la Diputación Foral .
Resumiendo no eran simples cobradores de impuestos.
un saludo.