Pues he estado de compras esta tarde con la mujer y me he comprado un cuchillo de hoja cerámica ,llegado a casa han empezado las pruebas Pues en mi cuartel yo soy el cabo cocina

primero con un trozo de panceta iberica la ha troceado como si fuera mantequilla , primera conclusión es apto para "rajar Cerdos "

luego le ha tocado a las verduras variadas algunas bastante correosas con un cuchillo de acero normal este cortaba sin problemas conclusión final los controles de accesos de bancos , aeropuertos y centros oficiales tienen un problema

abajo una foto vereis que viene una fundita de plástico se supone que tiene un filo eterno pues ademas es inmposible afilarlos y me ha costado la friolera de 7,50 €

el próximo que tengo echado el ojo es unos que hay de Bambu que por lo visto son la leche